Herzlich willkommen bei der Bäckerei Hollederer
Backspezialitäten aus Meisterhand
Schmecken Sie unsere über 80-jährige Backgeschichte!
Unsere Produkte sind hergestellt nach altbewährten Rezepturen. Wir backen mit hauseigenem Sauerteig, natur belassenen Rohstoffen und verzichten grundsätzlich auf Convenience-Produkte und Fertigteiglinge
Köstliche Hochzeits- und Festtagstorten sowie feinste Premium-Elisen-Lebkuchen (Oktober bis Januar)
Unsere Produkte wurden bereits mehrfach bei Qualitätsprüfungen prämiert (u. a. Goldmedallie für Haus- und Bauernbrot).
Handwerkliche Qualität statt Quantität gehört ebenso zur Philosophie des Familienbetriebs wie die Tradition des Bäckerhandwerks. Alles Brot- und Feingebäck wird nach eigenen, zum Teil alten Rezepturen aus Großvaters Zeiten hergestellt.
Zu unserem Angebot gehören alle klassischen Brot- und Brötchensorten (Spezialität: Altfränkischer Brotkuchen), sämtliches Feingebäck, Konditorei-Erzeugnisse sowie unser frischer Exclusiv-Darbooven-Kaffee
Besonders hervorzuheben sind die nach altem Rezept hergestellten Premium-Elisen-Lebkuchen (von Oktober – Januar), die mittlerweile internationale Beliebtheit erfahren.
Hollederer Lebkuchen werden von namhaften Firmen zum Teil bis nach USA, Kanada und Australien versendet.
Eine echte Rarität unserer Zeit! Frisches Bauernbrot, fränkischer Brotkuchen, Flammkuchen und Bauernpizza direkt aus dem Holzbackofen.
